Ambasadorzy ProChef
Nasi ambasadorzy to wybitni Szefowie Kuchni, którzy na co dzień wykorzystują urządzenia Prochef, aby tworzyć wyjątkowe dania. Dzięki ich doświadczeniu i pasji, nasze produkty są testowane w najbardziej wymagających warunkach, a ich rekomendacje są dla nas niezwykle cenne. Współpraca z mistrzami kuchni pozwala nam stale doskonalić nasze rozwiązania i dostosowywać je do potrzeb profesjonalistów w branży gastronomicznej. Poznaj naszych ambasadorów i przekonaj się, jak urządzenia Prochef mogą zrewolucjonizować pracę w Twojej kuchni.
Artur Skotarczyk
Szef Kuchni w Restauracji Muga w Poznaniu
Ambasador
Artur Skotarczyk jest znanym szefem kuchni związanym z poznańską restauracją Muga, która zdobyła swoją pierwszą gwiazdkę Michelin w 2023 roku. Restauracja, znajdująca się na parterze eleganckiej kamienicy, oferuje fine dining z naciskiem na jakość, elegancję i finezję potraw. Menu Mugi składa się głównie z dań degustacyjnych, co pozwala kucharzowi na skupienie się na starannym doborze składników i prezentacji dań.
Otrzymał jedną gwiazdkę Michelin
Marcin Przybysz
Szef Kuchni w Restauracji Epoka w Warszawie
Ambasador
Marcin Przybysz to ceniony polski szef kuchni, który zdobył szeroką popularność po wygraniu trzeciej edycji programu "Top Chef". Znany jest z innowacyjnego podejścia do kuchni, łącząc tradycyjne polskie smaki z nowoczesnymi technikami, często sięgając po elementy kuchni molekularnej. Pracował w renomowanych restauracjach, a jego dania charakteryzują się sezonowością i wyrafinowaną kompozycją smaków. Przybysz angażuje się także w edukację kulinarną, promując polską kuchnię i podnosząc standardy gastronomiczne w Polsce.
Otrzymał wyróżnienie Michelin
Filip Cwojdziński
Szef Kuchni w Restauracji TU.REStAURANT w Poznaniu
Ambasador
Filip Cwojdziński to utalentowany szef kuchni, który zdobył uznanie jako główny kucharz w restauracji Tu.Restaurant w Poznaniu. Znany jest ze swojego nowoczesnego podejścia do kuchni oraz umiejętności łączenia lokalnych, sezonowych składników z technikami kulinarnymi zaczerpniętymi z różnych zakątków świata. Jego kuchnia charakteryzuje się kreatywnością i dbałością o detale, co sprawia, że dania serwowane w Tu.Restaurant są zarówno wyrafinowane, jak i zaskakujące. Cwojdziński, poprzez swoje kulinarne kreacje, promuje nowoczesną kuchnię polską, stawiając na wysoką jakość produktów i niebanalne połączenia smakowe.
Otrzymał Bib Gourmand Michelin
Piotr Wójcik
Szef Kuchni w Restauracji Koneser Grill w Warszawie
Ambasador
Mistrz otwartej kuchni, gdzie króluje żywy ogień. Jego pasją jest praca z ogniem – żywiołem, który wymaga instynktu, precyzji i szacunku. Pod jego czujnym okiem dębowe i olchowe drewno zmienia się w dojrzały ogień, dając potrawom niezrównany smak i aromat. W Koneser Grill tworzy miejsce, gdzie grillowanie to sztuka, a każdy gość staje się częścią tej wyjątkowej kulinarnej podróży.
Otrzymał Bib Gourmand Michelin
Andrzej Jakomulski
Szef Kuchni w Restauracji Sublima w Kołobrzegu
Ambasador
Miłośnik kuchni francuskiej, fusion i staropolskiej, gotowania uczył się u mistrzów z Austrii, Tajlandii i USA. Karierę rozpoczął w Amber Baltic w Międzyzdrojach, zdobywał doświadczenie w Hotelu Klimczok i Villa Sedan, a także kontynuował swoją karierę w Hotelu Leda w Kołobrzegu. Wyróżniony za wkład w kulinarną scenę Pomorza, współzałożyciel grupy Szefowie Wybrzeża Zachodniego. W Sublima tworzy niezapomniane doznania smakowe.
Patryk Dziamski
Szef Kuchni, Doradca Gastronomiczny, Restaurator
Ambasador
Znany z kreatywności i otwartego umysłu, współpracuje z Body Chief, prowadząc warsztaty kulinarne. W latach 2022–2023 Executive Chef Lake Hill Resort & Spa, wcześniej (2020–2022) Szef Kuchni w Miele Experience Center w Poznaniu. Pasjonat podróży i nauki u najlepszych szefów na świecie. Organizator wydarzeń gastronomicznych, takich jak Kuchnia Kina Kulinarnego Transatlantyk. Współtwórca "Kolacji Prymitywnych", gotując w wyjątkowych miejscach. Juror prestiżowych konkursów kulinarnych. Uczestnik Top Chef Polska (2015), zaangażowany w nauczanie i wsparcie branży gastronomicznej. Współprowadził program „WIELKIE OTWARCIE” na Canal+ Kuchnia.
Ernest Jagodziński
Szef Kuchni i twórca studia Chef’s Table w Poznaniu
Ambasador
Chef’s Table łączy ludzi, dla których kuchnia to coś więcej niż gotowanie – to relacje, emocje i tworzenie więzi. Pod okiem Ernesta i jego zespołu uczestnicy rozwijają swoje pasje i doskonalą umiejętności. Studio oferuje niezapomniane doświadczenia kulinarne, warsztaty oraz chwile, które pozostają w pamięci. Wraz z żoną Aleksandrą zapraszają do wspólnego celebrowania życia przy stole.
Sebastian Cichy
Szef Kuchni i właściciel restauracji KonCi by Sebastian Cichy w Bolszewie
Ambasador
W KonCi realizuje swoją kulinarną wizję, łącząc najwyższą jakość produktów z autorskimi smakami. Restauracja jest przestrzenią, gdzie pasja do kuchni spotyka się z przyjemnością jedzenia, oferując gościom niezapomniane doznania kulinarne. Sebastian Cichy zaprasza do odkrywania smaków i celebracji życia przy stole w sercu Pomorza.
Cristina Catese
Utalentowana włoska szefowa kuchni i Cooking Performer
Ambasador
Urodzona we Włoszech, od najmłodszych lat zgłębiała tajniki tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej. W Polsce zdobyła popularność dzięki występom w programach telewizyjnych i warsztatom kulinarnym, podczas których dzieli się swoją wiedzą i pasją do gotowania. Łącząc szacunek do tradycji z nowoczesnymi technikami, Cristina promuje autentyczną kuchnię włoską, inspirując zarówno profesjonalistów, jak i miłośników gotowania.
Wojciech Bartczak
szef kuchni, zwycięzca 5. edycji „Hell’s Kitchen” w Polsce
Ambasador
Jego kulinarna pasja i innowacyjne podejście do gotowania zaowocowały sukcesem zarówno w programie, jak i w branży gastronomicznej. Wojciech łączy tradycyjne polskie smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, tworząc niezapomniane dania. Jako freelancer realizuje projekty kulinarne, dzieląc się swoją wiedzą i doświadczeniem. Jego zaangażowanie i kreatywność czynią go inspiracją dla młodych kucharzy i miłośników dobrego jedzenia.
Beata Kartowicz
Utalentowana szefowa kuchni i restauratorka
Ambasador
Zdobyła uznanie dzięki swojemu kreatywnemu podejściu do gotowania. Jej pasja do kulinariów i umiejętność łączenia tradycyjnych smaków z nowoczesnymi technikami kulinarnymi przyciągają uwagę zarówno krytyków, jak i gości. Beata kładzie duży nacisk na jakość składników, dbając o ich świeżość i sezonowość. Udziela się również w programach telewizyjnych, w tym w TVN, dzieląc się swoją wiedzą kulinarną. Inspiruje młodych kucharzy oraz promuje polską gastronomię.
Grzegorz Caputa
Bloger, YouTuber, autor kulinarnych zdjęć, filmów i książek.
Ambasador
Znany ze swojej pasji do gotowania, Grzegorz dzieli się swoimi kulinarnymi doświadczeniami poprzez inspirujące przepisy i kreatywne podejście do kuchni. Jako twórca, łączy tradycyjne techniki z nowoczesnymi trendami kulinarnymi, prezentując estetycznie wykonane treści. Jego książki kulinarne zdobyły popularność wśród miłośników dobrej kuchni, a jego filmy i zdjęcia inspirują do eksperymentowania i odkrywania nowych smaków.
Wojciech Harapkiewicz
Ceniony szef kuchni i właściciel restauracji La CANTINA by Harapkiewicz w Świdnicy.
Ambasador
