KAI Shun Pro Sho
Seria Shun Pro Sho koncentruje się wyłącznie na ostrzach jednosiecznych, a zatem tradycyjnie japońskich. Dzięki niezwykle wysokim standardom produkcji i odpornym na korozję stalom ostrzy, seria ta jest szczególnie odpowiednia do ciągłego, profesjonalnego użytku. Elegancki design noża łączy klasyczny japoński styl z nowoczesnymi elementami w wysublimowany sposób. Ostrza z wytłoczonym, misternym wzorem, stworzonym w innowacyjnym procesie produkcyjnym, stanowią wizualną perełkę noży.
Elegancko wyprofilowana i funkcjonalna rękojeść z czarnego drewna pakka kontrastuje z bogatym wzorem ostrza. Seria otrzymała wyróżnienie specjalne w konkursie German Design Award 2019.