Opis
Urządzenie zostało zaprojektowane i wyprodukowane w Niemczech przez firmę HOBART – światowego lidera w produkcji profesjonalnych systemów zmywania dla gastronomii. Seria Ecomax Plus została stworzona z myślą o użytkownikach oczekujących większej wydajności, wyższej kultury pracy oraz bogatszego wyposażenia standardowego.
Model H615 został fabrycznie wyposażony w dozownik detergentu, dozownik nabłyszczacza, pompę ciśnienia płukania oraz pompę spustową, dzięki czemu urządzenie jest gotowe do intensywnej eksploatacji od pierwszego dnia użytkowania.
Elektroniczny panel sterowania umieszczony na górnej części kaptura umożliwia wygodną obsługę z dowolnej strony urządzenia. Ergonomiczny uchwyt otwierania kaptura znacznie ułatwia codzienną pracę personelu, a zamknięty z czterech stron kaptur skutecznie ogranicza utratę ciepła oraz wilgoci.
Przy zużyciu zaledwie 2,0 litra świeżej wody na kosz model H615 należy do najbardziej ekonomicznych zmywarek kapturowych w swojej klasie. Wysokość załadunku 440 mm umożliwia wygodne mycie dużych talerzy, półmisków, pojemników GN oraz wysokich naczyń gastronomicznych.
Najważniejsze zalety
✔ Produkcja Made in Germany
✔ Technologia opracowana przez HOBART – światowego lidera profesjonalnych systemów zmywania
✔ Profesjonalna zmywarka kapturowa z koszem 500 × 500 mm
✔ Seria Ecomax Plus o najwyższym standardzie wyposażenia
✔ Bardzo niskie zużycie świeżej wody – tylko 2,0 l na kosz
✔ Wydajność do 60 koszy na godzinę
✔ Trzy programy mycia: 60 / 90 / 180 sekund
✔ Program higieniczny
✔ Cyfrowy wyświetlacz temperatury
✔ Elektroniczny panel sterowania umieszczony na kapturze
✔ Ergonomiczny uchwyt otwierania kaptura
✔ Funkcja Thermostop gwarantująca właściwą temperaturę płukania
✔ Fabryczny dozownik detergentu
✔ Fabryczny dozownik nabłyszczacza
✔ Fabryczna pompa ciśnienia płukania
✔ Fabryczna pompa spustowa
✔ Obrotowe ramiona myjące i płuczące
✔ Głęboko tłoczony zbiornik myjący
✔ Czterostronnie zamknięty kaptur ograniczający straty energii
✔ Bardzo łatwy dostęp serwisowy
✔ Możliwość zastosowania czujników poziomu chemii
✔ Solidna konstrukcja zapewniająca wieloletnią eksploatację.
Zastosowanie
Model Ecomax Plus H615 został zaprojektowany do profesjonalnego mycia:
- talerzy,
- półmisków,
- mis gastronomicznych,
- pojemników GN,
- sztućców,
- szkła gastronomicznego,
- tac,
- drobnego sprzętu kuchennego.
Idealnie sprawdzi się w:
- restauracjach,
- hotelach,
- stołówkach,
- kuchniach centralnych,
- firmach cateringowych,
- domach weselnych,
- szkołach,
- szpitalach,
- domach opieki,
- zakładach żywienia zbiorowego,
- dużych obiektach gastronomicznych.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
| Producent | HOBART |
| Seria | Ecomax Plus |
| Model | H615 |
| Typ urządzenia | Profesjonalna zmywarka kapturowa |
| Produkcja | Niemcy |
| Wydajność | do 60 koszy/h |
| Programy mycia | 60 / 90 / 180 s |
| Zużycie świeżej wody | 2,0 l/kosz |
| Temperatura mycia | ok. 60°C |
| Temperatura płukania | ok. 82°C |
| Pojemność zbiornika | 23 l |
| Moc pompy | 0,70 kW |
| Moc całkowita | 6,9 kW (4,8 kW przy 230 V) |
| Zasilanie | 400 V / 50 Hz / 3N |
| Wymiary | 635 × 742 × 1510 mm |
| Wysokość po otwarciu | 2000 mm |
| Wysokość wsadu | 440 mm |
| Rozmiar kosza | 500 × 500 mm |
Wyposażenie standardowe
Urządzenie wyposażone jest standardowo w:
- kosz na talerze P-18-12,
- uniwersalny kosz płaski B-00-07,
- kosz na sztućce CB8,
- grzałkę z regulacją temperatury,
- przewód zasilający,
- przewód doprowadzający wodę,
- przewód odpływowy,
- fabryczny dozownik detergentu,
- fabryczny dozownik nabłyszczacza,
- pompę ciśnienia płukania,
- pompę spustową.
Dlaczego warto wybrać Ecomax Plus by HOBART?
Model H615 jest najbardziej zaawansowaną zmywarką kapturową w serii Ecomax Plus. Oferuje najwyższą wydajność, bardzo bogate wyposażenie standardowe oraz ergonomiczne rozwiązania zwiększające komfort codziennej pracy. Dzięki panelowi sterowania umieszczonemu na kapturze oraz wygodnemu uchwytowi obsługa urządzenia jest szybka i intuicyjna. Niskie zużycie wody, wysoka wydajność oraz legendarna niezawodność marki HOBART sprawiają, że model H615 doskonale sprawdza się w najbardziej wymagających profesjonalnych kuchniach.
Dlaczego warto kupić w ProChef?
Kupując urządzenie Ecomax Plus by HOBART w ProChef otrzymujesz:
✔ Profesjonalne doradztwo w doborze urządzenia.
✔ Pomoc w doborze odpowiedniej chemii myjącej.
✔ Dobór systemu uzdatniania wody.
✔ Fachowe wsparcie techniczne.
✔ Autoryzowany serwis gwarancyjny i pogwarancyjny.
✔ Dostęp do oryginalnych części zamiennych.
✔ Pomoc przy uruchomieniu i konfiguracji urządzenia.
✔ Możliwość kompleksowego wyposażenia zmywalni gastronomicznej.
Rekomendacja ProChef
Model Ecomax Plus H615 rekomendujemy restauracjom, hotelom, kuchniom centralnym, firmom cateringowym oraz wszystkim obiektom gastronomicznym obsługującym około 300–600 gości dziennie. To doskonały wybór dla użytkowników oczekujących najwyższej wydajności, bardzo bogatego wyposażenia standardowego oraz maksymalnego komfortu pracy. Dzięki ergonomicznej konstrukcji, wysokiej kulturze pracy i legendarnej jakości HOBART jest to jedna z najlepszych zmywarek kapturowych w swojej klasie.
