Opis
Urządzenie zostało zaprojektowane i wyprodukowane w Niemczech przez firmę HOBART – światowego lidera w produkcji profesjonalnych systemów zmywania dla gastronomii. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu producent stworzył urządzenie spełniające najwyższe wymagania nowoczesnej gastronomii.
Konstrukcja kapturowa umożliwia wygodną współpracę ze stołami załadowczymi i wyładowczymi, znacząco przyspieszając pracę zmywalni. Zamknięty z czterech stron kaptur ogranicza utratę ciepła oraz wilgoci, poprawiając komfort pracy personelu i zmniejszając zużycie energii.
Nowoczesny elektroniczny panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem temperatury oraz trzema programami mycia gwarantuje intuicyjną obsługę i doskonałe efekty mycia każdego dnia. Funkcja Thermostop zapewnia osiągnięcie wymaganej temperatury płukania przed zakończeniem programu, co przekłada się na najwyższy poziom higieny.
Dzięki bardzo niskiemu zużyciu świeżej wody – jedynie 2,0 litra na kosz – urządzenie pozwala znacząco obniżyć koszty eksploatacji przy zachowaniu maksymalnej skuteczności mycia. Duża wysokość wsadu wynosząca 440 mm umożliwia wygodne mycie dużych talerzy, półmisków, pojemników GN, garnków oraz tac gastronomicznych.
Najważniejsze zalety
✔ Produkcja Made in Germany
✔ Technologia opracowana przez HOBART – światowego lidera profesjonalnych systemów zmywania
✔ Profesjonalna zmywarka kapturowa do naczyń z koszem 500 × 500 mm
✔ Zamknięty z czterech stron kaptur ograniczający utratę ciepła i wilgoci
✔ Bardzo niskie zużycie świeżej wody – tylko 2,0 l na kosz
✔ Wydajność do 48 koszy na godzinę
✔ Trzy programy mycia: 75 / 150 / 180 sekund
✔ Program higieniczny zapewniający najwyższy poziom czystości
✔ Cyfrowy wyświetlacz temperatury
✔ Intuicyjny elektroniczny panel sterowania
✔ Funkcja Thermostop gwarantująca właściwą temperaturę płukania
✔ Obrotowe ramiona myjące i płuczące zapewniające równomierne rozprowadzanie wody
✔ Specjalnie profilowane dysze odporne na zapychanie
✔ Głęboko tłoczony zbiornik myjący ułatwiający utrzymanie urządzenia w czystości
✔ Inteligentnie zaprojektowane wnętrze ułatwiające codzienną konserwację
✔ Możliwość zastosowania czujników poziomu chemii
✔ Bardzo łatwy dostęp serwisowy
✔ Solidna konstrukcja HOBART gwarantująca wieloletnią niezawodność.
Zastosowanie
Model Ecomax H604 został zaprojektowany do profesjonalnego mycia:
- talerzy płaskich,
- talerzy głębokich,
- półmisków,
- mis,
- pojemników GN,
- garnków,
- patelni,
- sztućców,
- szkła gastronomicznego,
- tac gastronomicznych,
- drobnego sprzętu kuchennego.
Idealnie sprawdzi się w:
- restauracjach,
- hotelach,
- stołówkach,
- firmach cateringowych,
- kuchniach centralnych,
- domach weselnych,
- szkołach,
- przedszkolach,
- szpitalach,
- domach opieki,
- zakładach produkcyjnych,
- dużych punktach gastronomicznych.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
| Producent | HOBART |
| Seria | Ecomax |
| Model | H604 |
| Typ urządzenia | Profesjonalna zmywarka kapturowa |
| Produkcja | Niemcy |
| Wydajność | do 48 koszy/h |
| Programy mycia | 75 / 150 / 180 s |
| Zużycie świeżej wody | 2,0 l/kosz |
| Temperatura mycia | ok. 60°C |
| Temperatura płukania | ok. 82°C |
| Pojemność zbiornika | 23 l |
| Moc pompy | 0,40 kW |
| Moc całkowita H604-10C | 5,8 kW |
| Moc całkowita H604-12C | 6,5 kW |
| Zasilanie | 400 V / 50 Hz / 3N |
| Wymiary | 635 × 742 × 1465 mm |
| Wysokość po otwarciu | 1955 mm |
| Wysokość wsadu | 440 mm |
| Rozmiar kosza | 500 × 500 mm |
Wyposażenie standardowe
Urządzenie wyposażone jest standardowo w:
- kosz do talerzy P-18-12,
- koszyk na sztućce CB1,
- dozownik płynu nabłyszczającego,
- grzałkę z regulacją temperatury,
- przewód zasilający,
- elastyczny przewód doprowadzający wodę,
- przewód odpływowy.
Dlaczego warto wybrać Ecomax by HOBART?
Marka HOBART od wielu lat wyznacza światowe standardy w zakresie profesjonalnych systemów zmywania dla gastronomii. Seria Ecomax została stworzona z myślą o użytkownikach oczekujących wysokiej jakości wykonania, niezawodności oraz ekonomicznej eksploatacji.
Model H604 to idealny wybór dla restauracji, hoteli, stołówek oraz wszystkich obiektów gastronomicznych obsługujących dużą liczbę gości każdego dnia. Konstrukcja kapturowa, wysoka wydajność oraz niskie zużycie wody sprawiają, że urządzenie doskonale sprawdza się w intensywnej, wielogodzinnej pracy.
Dlaczego warto kupić w ProChef?
Kupując urządzenie Ecomax by HOBART w ProChef otrzymujesz:
✔ Profesjonalne doradztwo przy doborze urządzenia.
✔ Pomoc w doborze odpowiedniej chemii myjącej.
✔ Dobór systemu uzdatniania wody.
✔ Fachowe wsparcie techniczne.
✔ Autoryzowany serwis gwarancyjny i pogwarancyjny.
✔ Dostęp do oryginalnych części zamiennych.
✔ Pomoc przy uruchomieniu oraz konfiguracji urządzenia.
✔ Możliwość kompleksowego wyposażenia całej zmywalni gastronomicznej.
Rekomendacja ProChef
Model Ecomax H604 rekomendujemy restauracjom, hotelom, stołówkom, kuchniom centralnym, firmom cateringowym oraz wszystkim obiektom gastronomicznym obsługującym około 250–500 gości dziennie. To doskonały wybór wszędzie tam, gdzie liczy się wysoka wydajność, ergonomia pracy, niskie zużycie wody oraz niezawodność potwierdzona technologią HOBART.
