Opis
Ostrze noża wykonane jest z odpornej na korozję stali A(US)10 o twardości 60 (±1) HRC. Jego krawędź tnąca, jednostronnie zaostrzona pod kątem 45°, zapewnia wyjątkową ostrość wymaganą dla uzyskania najwyższej precyzji. Powierzchnia ostrza jest wklęsła, tworząc poduszkę powietrzną między nią a ciętym materiałem. W połączeniu z szerokim i płaskim ostrzem, minimalizuje to tarcie i gwarantuje doskonałe rezultaty cięcia.
Rękojeść wykonana z czarnego drewna pakka prezentuje się bardzo elegancko i idealnie dopasowuje się do dłoni. Asymetryczny, kasztanowy kształt zapewnia pewny i wygodny chwyt podczas cięcia. Zintegrowany trzpień zapewnia stabilność i równowagę.
