Opis
Każde ostrze z serii Michel BRAS charakteryzuje się trójwarstwową konstrukcją. Rdzeń wykonany jest z odpornej na korozję stali VG10, zamkniętej pomiędzy dwiema warstwami stali nierdzewnej. Ta specjalna konstrukcja zapewnia wyjątkowo cienką i precyzyjną krawędź tnącą, zachowując jednocześnie wysoki poziom stabilności i elastyczności. Dodatkowa powłoka tytanowa nadaje ostrzu elegancki wygląd i zwiększoną trwałość.
Ergonomicznie ukształtowana rękojeść z czarnego drewna pakka jest odporna na wodę i wilgoć oraz wygodnie leży w dłoni. Tradycyjny kasztanowy kształt, charakterystyczny dla japońskich noży, zapewnia bezpieczne i wygodne trzymanie. Wyważona konstrukcja sprawia wrażenie naturalnego przedłużenia dłoni, umożliwiając precyzyjne i bezwysiłkowe cięcie.
