Opis
Dwurdzeniowe ostrza w tej serii są kute w innowacyjnym procesie, który łączy dwa rodzaje stali, tworząc jedno ostrze o 71 warstwach. W rezultacie powstaje mieszanka elastycznej stali VG2 i niezwykle twardej stali VG10, która zapewnia ostrzom długotrwałe utrzymanie ostrości i wyjątkową ostrość. Dzięki temu krojenie składników jest bezwysiłkowe, a jedzenie łatwo wysuwa się z ostrza.
Rękojeści z szarego, marmurkowego drewna pakka są pokryte wyselekcjonowanymi żywicami, dzięki czemu są wyjątkowo gładkie, sprężyste, odporne na wilgoć i trwałe. Specjalna, symetryczna konstrukcja rękojeści zapewnia wygodę trzymania i stabilność noża podczas użytkowania. Dzięki płynnemu przejściu między bolsterem a kutą końcówką, noże są idealnie wyważone, co zapewnia optymalną wydajność cięcia.
