Nóż YANAGIBA 21 cm Kai SHUN PRO SHO

711,38  netto 626,01  netto

Prezentowany nóż posiada jednostronne ostrze o długości 21 cm, typu YANAGIBA – jest to jedno z najważniejszych tradycyjnych japońskich ostrzy. Wąskie i niezwykle ostre ostrze, które jest niezastąpione podczas krojenia w cienkie, idealne plasterki surowej ryby podczas przyrządzania sushi czy sashimi.

 

Główne zalety:

  • tradycyjne japońskie ostrze krojenia cienkich plastrów
  • ostrze typu jednostronnego o długości 21 cm, rękojeść 12,2 cm
  • ostrze wykonane z stali – zawierającej węgiel oraz kobalt
  • ostrze noża ze stali VG-10
  • uchwyt wykonany z powlekanego drewna Pakka
  • jakość gwarantuje marka KAI
Kategoria: