Nóż DEBA 15 cm Kai WASABI BLACK

~~300,00 zł netto~~ 264,00 zł netto

Prezentowany nóż posiada ostrze o długości 15 cm, typu DEBA – jest to jedno z najważniejszych tradycyjnych japońskich ostrzy. Jest to cięższy nóż, który służy przede wszystkim do oprawiania i filetowania ryb oraz drobiu. Nóż DEBA posiada ostrze jednostronnie ostrzone, które zapewnia mu skuteczność podczas filetowania ryb.
Nóż nie jest przeznaczony do rozdrabniania większych kości.