Nóż YANAGIBA 21 cm WASABI BLACK
194,31 zł netto 170,99 zł netto
Prezentowany nóż posiada jednostronne ostrze o długości 21 cm, typu YANAGIBA – jest to jedno z najważniejszych tradycyjnych japońskich ostrzy. Wąskie i niezwykle ostre ostrze, które jest niezastąpione podczas krojenia w cienkie, idealne plasterki surowej ryby podczas przyrządzania sushi czy sashimi.
Główne zalety:
- tradycyjne japońskie ostrze do krojenia cienkich plastrów
- ostrze wykonane z polerowanej wysokowęglowej stali o twardości 58 HRC
- ostrze typu jednostronnego o długości 21 cm
- uchwyt wykonany z polipropylenu oraz proszku bambusowego, zapewniającego antybakteryjność
- jakość gwarantuje marka KAI