Opis

TEFCOLD to jeden z europejskich liderów w branży chłodnictwa komercyjnego, który od ponad 35 lat dostarcza niezawodne urządzenia oraz kompleksowe rozwiązania w zakresie chłodzenia i mrożenia produktów spożywczych i napojów.
Firma została założona w 1987 roku w Viborgu w Danii przez Torbena i Frede Christensenów i od tego czasu konsekwentnie rozwija swoją pozycję na rynku międzynarodowym.

Marka TEFCOLD obsługuje szerokie spektrum klientów – od hoteli, pubów, barów i restauracji, przez kawiarnie, cukiernie i lokale gastronomiczne, aż po sklepy spożywcze, supermarkety oraz detalistów żywności i napojów.
Dzięki połączeniu wiedzy, doświadczenia oraz realnego zrozumienia potrzeb rynku, firma tworzy rozwiązania dopasowane do wymagań nowoczesnej gastronomii i handlu.

Jednym z kluczowych atutów TEFCOLD jest doskonale rozwinięta logistyka – ponad 70 000 urządzeń dostępnych w magazynach oraz zoptymalizowany system dostaw pozwalają na szybką i precyzyjną realizację zamówień, niezależnie od ich skali. To gwarancja dostępności, terminowości i bezpieczeństwa inwestycji.

TEFCOLD to nie tylko sprzęt – to partnerstwo oparte na kompetencji i pasji. Zespół doradców wspiera klientów w doborze odpowiednich urządzeń chłodniczych i mroźniczych, pomagając optymalizować przestrzeń sprzedażową i zaplecze gastronomiczne.

Na stronie prochef.pl oferujemy rozwiązania TEFCOLD jako sprawdzony wybór dla profesjonalistów, którzy oczekują trwałości, wydajności i wsparcia na najwyższym poziomie.

Rodzaje zamrażarek nablatowych: Znajdź rozwiązanie najlepiej pasujące do Twoich potrzeb

W naszej ofercie zamrażarek nablatowych znajdziesz różne modele do różnych celów. Nasza oferta obejmuje małe zamrażarki nablatowe ze szklanymi drzwiczkami, doskonale nadające się do prezentacji np. mrożonych dań gotowych w sklepach ogólnospożywczych czy lodów w restauracjach z produktami na wynos. Minizamrażarki to niewielkie urządzenia, które łatwo zmieścić w żądanym miejscu.

Modele ekspozycyjne są bardzo wszechstronne i z powodzeniem mogą służyć do różnych celów. Mamy jednak także zamrażarki nablatowe do specyficznych zastosowań. Oferujemy na przykład model zaprojektowany specjalnie do przechowywania i prezentowania kawioru. Zakres temperatur tego urządzenia pozwala także na przechowywanie napojów o niskiej zawartości alkoholu. W naszej ofercie znajdują się również nablatowe zamrażarki stołowe na lody gałkowe. Idealnie nadają się do samoobsługi w bufetach, a w profesjonalnych kuchniach zapewniają pracownikom łatwy dostęp do produktu.

Jeśli masz szczególne wymagania, jak zawsze zapraszamy do skontaktowania się z nami. Chętnie pomożemy Ci znaleźć najlepsze rozwiązanie.

Urządzanie i konserwowanie zamrażarek nablatowych

Zebraliśmy tu kilka wskazówek, jak zapewnić optymalną wydajność pionowych zamrażarek nablatowych.

Jak najlepiej urządzić małą zamrażarkę nablatową
Wnętrze zamrażarek nablatowych można łatwo dostosować i dopasować do własnych potrzeb. Wiele modeli jest wyposażonych w regulowane półki, dzięki czemu można wybrać ich wysokość i dopasować ją do zawartości. Jedyne, o czym trzeba pamiętać, to dbanie o linie ładowania. Przyczyniają się one do optymalnej cyrkulacji powietrza, a tym samym pomagają utrzymać w urządzeniu żądaną temperaturę.

Optymalna konserwacja małej zamrażarki nablatowej

Oprócz przestrzegania linii ładowania można zrobić jeszcze kilka rzeczy, aby zoptymalizować wydajność zamrażarki i ograniczyć zużycie energii do minimum.

Rozmrażanie
Dobrą praktyką jest rozmrażanie zamrażarki nablatowej co trzy miesiące lub zawsze, gdy wewnątrz szafki osadzi się ponad 3 mm szronu. Informacje, jak poprawnie to zrobić, podane są w instrukcji obsługi.
Czyszczenie
Zamrażarkę należy oczywiście regularnie czyścić od wewnątrz i na zewnątrz. Można to zrobić za pomocą szmatki i lekkiego roztworu mydła. Następnie urządzenie należy wytrzeć do sucha. Ponadto, aby zamrażarka działała optymalnie, należy czyścić komorę skraplacza i sprężarki za pomocą odkurzacza i sztywnej szczotki.
Kontrola uszczelnienia
Jednym z głównych czynników wpływających na temperaturę zamrażarki jest częstotliwość i długość otwierania jej drzwiczek. Jeśli zamrażarka jest umieszczona w miejscu, w którym klienci mogą sami otwierać drzwiczki, placówka nie ma na to wpływu. Jedyne, co można wówczas zrobić, to sprawdzić uszczelkę drzwi i upewnić się, że po zamknięciu drzwiczki są prawidłowo uszczelnione. Zapobiegnie to przedostawaniu się gorącego powietrza do wnętrza i tworzeniu się szronu.