TurboChef BULLET

66 912,00  netto

Opieka równomiernie i konsekwentnie, przyrumienia i zapewnia chrupkość – aż do 12 razy szybciej niż tradycyjne piece.

Przygotowywanie gorących kanapek ze świetnie wypieczonymi produktami nie stanowi dla tego pieca problemu. Urządzenia znajdują zastosowanie w sieciach sklepów z sandwichami, restauracjach typu fast food oraz w średnich restauracjach. Czas obróbki zamrożonej pizzy to około 2 minuty. Istnieje możliwość stosowania metalowych blach. Wbudowane katalizatory niwelują konieczność montażu okapu, a dotykowy panel sterowania jest wyjątkowo intuicyjny.

TECHNOLOGIA SERII – TurboChef

  • Niezależny górny i dolny nadmuch gorącego powietrza umożliwia precyzyjne brązowienie produktu
  • Mikrofale emitowane z góry umożliwiają stosowanie metalowych pojemników
  • Rozrzutnik mikrofali i gorącego powietrza wspomaga proces równomiernego brązowienia i dystrybucji mikrofal
  • Opatentowany katalizator z podwójną recyrkulacją umożliwia pracę bez okapu
  • Zewnętrzny filtr dodatkowo oczyszcza powietrze przed opuszczeniem pieca

ZALETY

  • Zmienna szybkość cyrkulacji powietrza
  • Inteligentne menu zapewniające przechowywanie do 256 receptur
  • Gniazda na kartę Smart i USB
  • Wbudowany tryb samodiagnostyki
  • Możliwość ustawienia jednego pieca na drugim (maks. 2 sztuki)
  • Panel przedni z intuicyjnym w obsłudze ekranem dotykowym
  • Regulowane czterocalowe niklowane stopki

PRACA BEZ UŻYCIA WENTYLACJI

  • Podczas cyklu pieczenia wbudowany katalizator neutralizuje cząsteczki tłuszczu znajdujące się w powietrzu
  • Zewnętrzny filtr dodatkowo oczyszcza powietrze przed jego wydostaniem się z pieca

DODATKOWE INFOMACJE

  • Napięcie [V]: 400 / 3 fazy
  • Moc [kW]: 6.7
  • Zabezp.: 32A typ C lub D
  • Wymiary (mm) szer. x wys. x gł.: 538 x 584 x 699
  • Wym. kom. (mm) szer. x wys. x gł.: 394 x 152 x 368
  • Pojemność komory: 22,1 l
  • Waga: 84 kg
  • Standardowa gwarancja 12 miesięcy
  • Gwarancja 24 miesiące: +5% od ceny katalogowej urządzenia zł/netto
  • Czas naprawy urządzenia 24-72 godziny
  • Czas realizacji jeśli nie ma stanie: około 8 tygodni
  • Montaż i szkolenie u klienta dodatkowo płatne: 2000 zł/netto
  • Możliwe darmowe szkolenia / pokazy w Poznaniu lub Czerniejewie
Kategoria: