TurboChef BULLET
66 912,00 zł netto
Opieka równomiernie i konsekwentnie, przyrumienia i zapewnia chrupkość – aż do 12 razy szybciej niż tradycyjne piece.
Przygotowywanie gorących kanapek ze świetnie wypieczonymi produktami nie stanowi dla tego pieca problemu. Urządzenia znajdują zastosowanie w sieciach sklepów z sandwichami, restauracjach typu fast food oraz w średnich restauracjach. Czas obróbki zamrożonej pizzy to około 2 minuty. Istnieje możliwość stosowania metalowych blach. Wbudowane katalizatory niwelują konieczność montażu okapu, a dotykowy panel sterowania jest wyjątkowo intuicyjny.
TECHNOLOGIA SERII – TurboChef
- Niezależny górny i dolny nadmuch gorącego powietrza umożliwia precyzyjne brązowienie produktu
- Mikrofale emitowane z góry umożliwiają stosowanie metalowych pojemników
- Rozrzutnik mikrofali i gorącego powietrza wspomaga proces równomiernego brązowienia i dystrybucji mikrofal
- Opatentowany katalizator z podwójną recyrkulacją umożliwia pracę bez okapu
- Zewnętrzny filtr dodatkowo oczyszcza powietrze przed opuszczeniem pieca
ZALETY
- Zmienna szybkość cyrkulacji powietrza
- Inteligentne menu zapewniające przechowywanie do 256 receptur
- Gniazda na kartę Smart i USB
- Wbudowany tryb samodiagnostyki
- Możliwość ustawienia jednego pieca na drugim (maks. 2 sztuki)
- Panel przedni z intuicyjnym w obsłudze ekranem dotykowym
- Regulowane czterocalowe niklowane stopki
PRACA BEZ UŻYCIA WENTYLACJI
- Podczas cyklu pieczenia wbudowany katalizator neutralizuje cząsteczki tłuszczu znajdujące się w powietrzu
- Zewnętrzny filtr dodatkowo oczyszcza powietrze przed jego wydostaniem się z pieca
DODATKOWE INFOMACJE
- Napięcie [V]: 400 / 3 fazy
- Moc [kW]: 6.7
- Zabezp.: 32A typ C lub D
- Wymiary (mm) szer. x wys. x gł.: 538 x 584 x 699
- Wym. kom. (mm) szer. x wys. x gł.: 394 x 152 x 368
- Pojemność komory: 22,1 l
- Waga: 84 kg
- Standardowa gwarancja 12 miesięcy
- Gwarancja 24 miesiące: +5% od ceny katalogowej urządzenia zł/netto
- Czas naprawy urządzenia 24-72 godziny
- Czas realizacji jeśli nie ma stanie: około 8 tygodni
- Montaż i szkolenie u klienta dodatkowo płatne: 2000 zł/netto
- Możliwe darmowe szkolenia / pokazy w Poznaniu lub Czerniejewie