Palnik szefa kuchni

Palnik gazowy z zapłonem piezo, zasilany gazem zapalniczkowym. Regulacja mocy płomienia, aluminiowy korpus z antypoślizgową powierzchnią. Palnik pozwala osiągnąć temperaturę 1350°C. Przeznaczony jest do rozpalania kominków, grilli czy pieców. Doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania Creme Brulee, flambirowania lub podpiekania mięs, steków i warzyw. Stanowi świetne rozwiązanie dla każdej cukierni, piekarni czy kawiarni. W pełni napełniony zbiornik pozwala na pracę 90-120 min.

• temperatura maksymalna: 1350°C
• zasilanie: gaz zapalniczkowy – butan lub propan-butan
• pojemność zbiornika: 45 ml
• zużycie gazu: 35 g/h